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Four à tunnel à gaz à convection d'air chaud pour la cuisson de biscuits, gâteaux et pâtisseries à bande d'acier

Bakery Tunnel Oven
November 20, 2025
Category Connection: Four tunnel de boulangerie
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Tags:
#Four tunnel de convection d'air chaud #four de pizza de tunnel de 700kg/M #400 degrés de boulangerie de four tunnel
Brief: Dans cette vidéo, découvrez comment le four tunnel à gaz à convection d'air chaud pour la cuisson des biscuits SAIMAI Steel Belt Cake assure une cuisson uniforme grâce à des zones de chauffage personnalisables et des systèmes de convoyeurs adaptés à vos besoins de production. Apprenez-en davantage sur sa conception modulaire et ses matériaux de haute qualité qui répondent à des normes de sécurité strictes.
Related Product Features:
  • La conception modulaire permet la personnalisation des systèmes de chauffage et des longueurs de zones pour un contrôle précis de la cuisson.
  • Les matériaux de haute qualité garantissent la conformité aux normes strictes de sécurité et d'hygiène.
  • Performance de cuisson uniforme pour une qualité de produit constante.
  • Une variété de systèmes de convoyeurs est disponible pour correspondre à différents types de produits et profils de cuisson.
  • Bandes métalliques continues idéales pour les pâtes molles, les biscuits ou les produits spongieux.
  • Convoyeurs à treillis métalliques légers ou lourds adaptés aux biscuits secs ou aux crackers.
  • Les convoyeurs à lattes ou à treillis métallique avec chaînes latérales transportent des gâteaux, des tartes et des pâtisseries sur des plateaux.
  • Partenariat fiable avec des ressources internationales pour des solutions de boulangerie innovantes.
FAQ:
  • Quels types de produits peuvent être cuits avec ce four ?
    Le four est polyvalent, adapté aux pâtes molles, aux biscuits, aux génoises, aux biscuits secs, aux crackers, aux gâteaux, aux tartes et aux pâtisseries.
  • Comment la conception modulaire profite-t-elle à la production ?
    La conception modulaire permet la personnalisation des systèmes de chauffage et des longueurs de zones, garantissant des conditions de cuisson optimales pour différents produits.
  • Quelles sont les options de convoyeurs disponibles ?
    Les options incluent des bandes métalliques continues pour les produits mous, de la toile métallique pour les biscuits et des lattes ou de la toile métallique avec des chaînes latérales pour les gâteaux et pâtisseries.
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