Pain grillé automatique de Flip Over Depanner Tunnel Oven faisant la machine

Ligne pain de production industrielle de sandwich à machine de fabrication de pain

Le pain de sandwich, également désigné sous le nom du pain de sandwich est un pain qui est préparé spécifiquement être employé pour la préparation des sandwichs. Des pains de sandwich sont produits dans beaucoup de variétés, telles que le blanc, le blé entier, le levain, le seigle, le multigrain et d'autres. Du pain de sandwich peut être formulé pour découper en tranches facilement, proprement ou uniformément, et peut avoir une miette fine (le doux, la partie intérieure de pain) et une texture légère.

Une gamme des machines d'unité combinées avec la connaissance de processus et machinantes l'expertise pour les intégrer dans les systèmes à haute production fiables et flexibles, SAIMAI peut fournir l'équipement pour le pain, tel que le pain de pain grillé, le pain coupé en tranches de sandwich, le petit pain d'hamburger, le petit pain de hot dog, et le pain mou et ainsi de suite. Chaque machine est spécifiée pour assortir les besoins du produit et de la sortie du client.

La ligne peut être équipée de :

Ligne de maquillage

Étape-proofer automatique

Chargeur automatique de chariot (facultatif)

Chargeur automatique du l'ONU de chariot (facultatif)

Lidder automatique

Four tunnel

Refroidisseur multipas de casserole

Tampon de casserole

Secousse de démouleur d'aiguille de démouleur d'aspiration – au-dessus de démouleur

Refroidisseur en spirale

Trancheuse (facultative)

Extrudeuse de crème/confiture

Machines de conditionnement

FOUR TUNNEL :

1 : Le four est tunnel de cuisson étanche au gaz construit, divisé en section 2m/. Chaque section est reliée sur un cadre, à une connexion étanche au gaz entre les sections.

2 : le tunnel de cuisson sont isolés avec la couche de 20CM-25CM de matériel d'isolation de haute qualité, afin de ramener la perte de chaleur à un minimum.

porte 3.Inspection du côté de contrôle

côté 4.Stainless en acier et panneau extérieur supérieur.

la température 5.The est mesurée dans chaque zone, la température sous et au-dessus du produit à faire cuire au four. Les capteurs PT-100 sont adaptés dans le tunnel de cuisson à cet effet. Les valeurs mesurées pour chaque zone peuvent être lues sur l'instrument de panneau de commande (écran tactile) et d'humidité de contrôle central.

6. en cas d'un échec de moteur d'entraînement, la ceinture peut être conduite par le dispositif de main. Ce qui pourrait envoyer le produit hors du four.

7. Le système de PLC d'OMRON est établi dans l'armoire de commande pour le contrôle du four.

Pièce rendante résistante

Des casseroles, plateaux peuvent tout être manipulées par la salle rendante résistante. Différents types de plateau peuvent être employés tant que leurs dimensions externes sont égales. La salle rendante résistante a plusieurs supports qui se composent d'un ou plusieurs niveaux, rendant le temps et la capacité rendants résistante flexibles sans augmenter la surface au sol.

Les casseroles sont introduites dans le proofer par le convoyeur et ne se touchent pas. Une fois qu'une rangée est remplie, elle est soulevée avec un transporteur de L-forme. Ce processus est répété jusqu'à ce que la première pâte ait atteint le niveau supérieur. Puis, les casseroles sont déplacées hors de la salle rendante résistante.

La salle rendante résistante est adaptée avec un système de contrôle de la température et d'humidité et le logement isolé.

Secousse – au-dessus de démouleur : Retournez le cadre peut des grippages un certain nombre de casseroles (selon la capacité de machine) et les tourne à l'envers, les casseroles vides sont remises sur le convoyeur de retour et les produits sont reçus et mis sur la ceinture de refroidissement. Pendant ce mouvement, les produits cuits au four sont empêchés de tomber.

Tour de refroidissement en spirale

Notre tour de refroidissement en spirale convient à l'industrie alimentaire, à l'industrie légère, et à l'équipement de transport optimal pendant la production continue automatique. Elle est très utilisée dans le refroidissement de nourriture, transportant, et ainsi de suite.

Caractéristiques :

1. Il peut être adapté pour répondre aux besoins des clients et être conçu aux besoins du client pour être la taille et la structure les plus appropriées pour votre produit.

2. Sûrement et praticabilité : Il est en accord avec l'ergonomie et la longévité.

3. L'utilisation COUSENT la commande et le SIEMENS DEIVE pour assurer la stabilité de l'équipement.

4. Norme de sécurité alimentaire stricte : La surface douce et propre, la conception s'ouvrante et la structure inoxydable le rendent facile à être nettoyé.

5. Ses avantages en tant que ci-dessous : belle forme et bonne qualité ; transmettez solidement et sans à-coup par la basse voix ; opération facile et coût de maintenance à prix réduit.

6.Optional pour le système de nettoyage, le système de nettoyage a l'eau chaude de circulation, le nettoyage à la vapeur, l'élimination de résidu, et la fonction de vent violent.